Müsli scones

Nogen gange er det bare godt lige at have lidt til den lille sult...

 

I morgen skal jeg lidt på arbejde, inden den står på julefrokost hos familen - så er det godt at have lidt med til formiddagsmad - så jeg tænkte -jeg prøver at lave de der chokolade scones i en lidt sundere udgave !!

 

De blev slet ikke så tosset...

Jeg brugte sådan ca. -til sådan ca. 10 stk.

 

125 g. smør

250 g. mel

75 g. brun farin

lidt salt

3-4 tsk. bagepulver

3 dl. mælk

-og så ca. 200 g. frugt müsli

-jeg havde købt en go', forholdsvis billig udgave i Lidl med både gryn, korn og frugt.

 

Smør og mel smuldres sammen.

Resten tilsættes og blandes til en ret klistret dej.

Sæt ca. 10 scones på en bageplade.

Bages ved 220 g. i ca. 15 min.